中文名称:L-精氨酸
中文别名:精氨酸
CAS No:74-79-3
EINECS号：200-811-1
分子式:C6H14N4O2
沸点:409.1 °C at 760 mmHg
闪光点:201.2 °C
折射率:27 ° (C=8, 6mol/L HCl)
密度:1.46
外观白色结晶粉末
用途:用作医药原料及食品添加剂;用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。;营养增补剂；调味剂。 与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。 氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。;氨基酸类药。;一氧化氮合成酶底物，能转换为瓜氨酸和NO。靠一种依赖于N..
安全说明:S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport