中文名称:抗坏血酸棕榈酸酯
中文别名:Vc-棕榈酸酯
CAS No:137-66-6
EINECS号：205-305-4
分子式:C22H38O7
沸点:
闪光点:178.1ºC
折射率:22.5 ° (C=1, EtOH)
密度:1.15 g/cm3
外观白色至淡黄色粉末
用途:一，抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。二，作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，最大使用量为0.2g/kg；也可用于婴儿配方食品，最大使用量为0.01g／kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，也作为食品营养强化剂(用量参考维生素C)。三，刺激胶原蛋白的合成，明显增加皮肤弹性，体内抗氧化剂及体外抗氧化剂四..
安全说明:S26-S36
危险品运输编号：25kgs