中文名称:丙位壬内酯
中文别名:椰子酯
CAS No:104-61-0
EINECS号：203-219-1
分子式:C9H16O2
沸点:243℃
闪光点:>110℃
折射率:1.446-1450
密度:0.976
用途:用于调配食用香精、饲料香精等;γ-壬内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制桃、樱桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。在烘烤食品中使用量为55mg/kg；糖果中33mg/kg；布丁类中28mg/kg；口香糖中15mg/kg；冷饮中14mg/kg；软饮料中11mg/kg。;本品用于配制果香型饮料香精，如..
安全说明:S22;S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport