紫草素
- 英文名称：5,8-Dihydroxy-2-[(1R)-1-hydroxy-4-methyl-pent-3-enyl]naphthalene-1,4-dione
- 价格： ￥1/kg
- 发布日期： 2022-11-12
- 更新日期： 2026-01-26
产品详请
| 产地 |
湖北
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| 货号 |
DH07312
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| 品牌 |
达豪
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| 用途 |
工业原材料
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| 型号 |
原材料
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| 包装规格 |
1kg铝箔袋&氟化瓶/10kg铝听&纸箱/25kg纸板桶&编织袋&塑料桶
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| 外观 |
参见产品详细介绍
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| CAS编号 |
517-89-5
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| 别名 |
欧紫草
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| 纯度 |
99%
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| 级别 |
医药级
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| 重金属 |
1ppm
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中文名称:紫草素
中文别名:欧紫草
CAS No:517-89-5
EINECS号：610-730-7
分子式:C16H16O5
沸点:567.4°Cat760mmHg
闪光点:311°C
折射率:1.642
密度:1.373
用途:食用紫色色素。用于辣味肉禽类罐头着色，用量0.35～0.56g/kg。可将压碎的紫草置于细筛内，以1 60～170℃的热油浇于其上，使色素溶于油内。油经细筛流出，与容器内的辣椒粉混合，经充分搅匀后熬制成混合酱备用。;作食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、果酒、雪糕和冰棍，最大使用量为0.1g/kg。;
安全说明:26-36/37/39-61
危险品运输编号：3077
